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半岛官网团圆“食”刻!营养科医生送您一份元宵节健康饮食指南~汤圆不宜多吃:汤圆面皮是用糯米粉做的,馅料也多是高糖、高热量,属于主食,所以吃汤圆就要减掉其他主食,且不宜多吃。
早餐、睡前不宜食用汤圆:汤圆不容易消化半岛官方网站,并不适合做早餐和夜宵。早起时肠胃功能较弱,这个时候吃汤圆,会加重胃肠道的负担,出现消化不良、反酸、烧心等情况,影响食欲。睡前也是胃肠要休息的时候吃汤圆,会导致腹胀,影响睡眠质量。
刚刚分娩的产妇不建议进食汤圆。妊娠期胃肠蠕动及肌张力均减弱,胃液中盐酸分泌量减少,并且产褥期活动减少,肠蠕动减弱,容易便秘,进食糯米粉会加重胃肠道负担。
老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收汤圆这样的粘食,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息。
患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,患者应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃汤圆会加重胃肠道负担。
小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。
营养科是陕西省临床营养学会会员单位,下设肠内配置室。科室主要负责全院病人的营养会诊、营养评价、营养治疗、营养监测和营养宣教等工作,重点开展我院危重病人的肠内、肠外营养支持;针对糖尿病、渐冻人、脑瘫、植物人、癫痫以及其他营养相关性疾病进行营养治疗和饮食指导;基本满足住院病人营养治疗的需求,承担医院住院病人以及全院工作人员的营养宣教工作。